Mistral

Vin Rosé - IGP Méditerranée Comté de Grignan

  • Grenahce 90%
  • Syrah 10%

4,05

Dégustation

Phase visuelleRobe rose pale, brillante.

Phase olfactiveruit généreux, floral et suave.

Phase gustativeGoût acidulé, friand et très fin.

Les conseils du sommelier

Accords mets / vinsVin plaisir, excellent en apéritif ou même en boisson rafraîchissante entre amis, accompagne très bien les entrées, poissons, plats provençaux…

Température de serviceServir frais mais non glacé.

Vignoble

Sol Argilo calcaire caillouteux, du terroir des communes du département de la Drôme, Colonzelle, la Baume de Transit, Clansaye, Grignan.

Rendement : 55 Hectolitres/hectare

Vinification

Rosé de pressurage direct. Vinification lente thermocontrolée.