Les Bornes Papales 2023

Côtes du Rhône Villages Valréas Rouge AOP

Un Côtes du Rhône Villages souple et convivial, aux arômes de cassis, framboise et épices douces. Sa bouche gouleyante séduit par sa fraîcheur fruitée et sa structure équilibrée. À savourer jeune ou après quelques années de garde, avec volailles, agneau ou fromages.

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Assemblage

Composé de Grenache (75 %), Syrah (15 %) et Carignan (10 %), cet assemblage allie fruité généreux, finesse épicée et souplesse. Le Grenache domine par sa rondeur, la Syrah structure l’ensemble, et le Carignan apporte du relief.

Syrah

Grenache

Carignan

Historique

Valréas est la capitale de l’Enclave des Papes dont la célébrité remonte au temps des papes en Avignon. C’est en effet en 1317 que Jean XXII devait acheter le village et les terres environnantes. L’Enclave était déjà connue pour ses vins. C’est dès 1967 que l’actuelle appellation « Côtes du Rhône villages » est accordée à la commune de Valréas.

Vignoble

Sol : Argilo calcaire caillouteux
Situation géographique : Issus de nos sélections aux terroirs : vieilles vignes des Coteaux Sud-Est de VALREAS, bien exposés et très aérés.

Rendement : 42 Hectolitres/hectare